Cómo Hacer Aguacate Relleno con Ensalada de Pollo

Hola, mi gente. Hoy les traigo una receta riquísima, saludable y muy fácil de hacer. ¿Listos para aprender cómo hacer aguacate relleno con ensalada de pollo? Vamos a ponernos manos a la obra.

Ingredientes Para la Receta de Aguacate Relleno con Ensalada de Pollo

• 2 aguacates maduros
• 2 pechugas de pollo
• 2 tallos de apio
• 1 cebolla roja pequeña
• 2 cucharadas de mayonesa
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Cilantro para decorar

Cómo Hacer Aguacate Relleno con Ensalada de Pollo

1. Cocina las pechugas de pollo en agua con sal hasta que estén bien cocidas.
2. Deja enfriar el pollo y luego desmenúzalo con las manos o con la ayuda de dos tenedores.
3. Pica el apio y la cebolla roja en cubitos pequeños.
4. En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado, apio, cebolla, mayonesa y el jugo de limón. Salpimenta al gusto y mezcla bien.
5. Corta los aguacates por la mitad y quítales el hueso.
6. Rellena los aguacates con la ensalada de pollo.
7. Decora con cilantro y sirve. ¡Buen provecho!

Utensilios Necesarios

• Una olla
• Un tazón grande
• Un cuchillo
• Una cuchara

Tiempo de Elaboración

• Preparación: 15 minutos
• Cocción: 20 minutos
• Enfriamiento: 15 minutos
• Tiempo total: 50 minutos

Valores Nutricionales

• Porciones por envase: 4
• Tamaño de 1 porción: 1/2 aguacate relleno
• Calorías: 320 por porción
• Grasas: 25g
• Carbohidratos: 12g
• Proteínas: 20g

Más acerca del Aguacate Relleno

¿Sabías que el aguacate relleno con ensalada de pollo es una de las recetas más populares en muchas cocinas alrededor del mundo? De hecho, es especialmente querida en la cocina latinoamericana y caribeña, donde el aguacate es un ingrediente de uso común. Ahora, me imagino que te estarás preguntando: ¿cómo se hizo tan popular este platillo?

La popularidad de esta receta proviene, en gran medida, de su increíble versatilidad y facilidad de preparación. Al mismo tiempo, es una receta muy saludable y balanceada, ya que combina la grasa buena del aguacate con las proteínas magras del pollo. Además, permite un montón de variaciones. Algunos le añaden maíz, otros prefieren agregarle un poco de picante con jalapeños, y hay quienes le ponen un toque de dulzura con pasas. La verdad es que puedes personalizarla a tu gusto y siempre quedará deliciosa.

Otros Tipos de Aguacate Relleno que Puedes Hacer

Como te mencioné, esta receta admite muchas variaciones. Aquí te menciono algunos tipos de aguacate relleno que puedes preparar:

• Aguacate relleno con atún: Una versión marina de nuestra receta. Solo tienes que sustituir el pollo por atún en lata y tendrás un platillo lleno de Omega 3.
• Aguacate relleno con camarones: Esta opción es un poco más lujosa, pero vale la pena. La combinación de aguacate y camarones es simplemente deliciosa.
• Aguacate relleno con ensalada de frutas: Si prefieres algo más dulce, puedes rellenar el aguacate con una ensalada de frutas. Solo asegúrate de escoger frutas que combinen bien con el aguacate, como el mango o la piña.
• Aguacate relleno con quinoa: Una versión vegetariana y muy nutritiva. Puedes agregarle verduras, nueces y un aderezo ligero para darle más sabor.

Estoy seguro de que te encantará preparar y probar cada una de estas variantes del aguacate relleno. Pero por ahora, espero que disfrutes mucho tu aguacate relleno con ensalada de pollo y que esta receta se convierta en una de tus favoritas. ¡Hasta la próxima, glotones!

El Aguacate, una Superfruta

Ahora que conoces cómo hacer un delicioso aguacate relleno con ensalada de pollo, es importante que sepas más sobre el increíble alimento que es el aguacate. Mucha gente lo llama superfruta, y no es para menos. El aguacate está lleno de nutrientes beneficiosos para nuestra salud y bienestar.

Propiedades Nutritivas del Aguacate

El aguacate es rico en grasas saludables, conocidas como grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno. También es una excelente fuente de vitaminas C, E, K, y B-6, así como de riboflavina, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, magnesio y potasio. Contiene también fibra, proteínas y antioxidantes beneficiosos.

Beneficios del Aguacate para la Salud

Gracias a su contenido nutricional, el aguacate ofrece varios beneficios para la salud:

• Salud del corazón: Las grasas saludables del aguacate pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y aumentar el colesterol bueno, contribuyendo así a la salud del corazón.
• Pérdida de peso: Su alto contenido de fibra puede ayudarte a sentirte más lleno por más tiempo, evitando así los antojos y la sobrecomida.
• Salud de la piel: Las vitaminas E y C son esenciales para la salud de la piel, y el aguacate las tiene en abundancia.

Así que ya lo ves, no solo es delicioso, sino que también es un alimento que te hace bien. Así que la próxima vez que prepares tu aguacate relleno con ensalada de pollo, recuerda todos los beneficios que te está aportando. ¡Buen provecho!

Otras recetas:

• Crema de aguacate
• Ensalada de aguacate
• Ensalada de aguacate y frutas frescas
• Ensalada de aguacate y piña
• Cómo Hacer Arroz con Pollo Cubano

Ver video receta de aguacate relleno con ensalada de pollo

Preguntas Frecuentes