Buñuelos de leche

Aquí los dejo con otra  variedad de este delicioso postre que tiene cuantiosas maneras de ser elaborado, diferentes ingredientes, sabores y hasta colores. En esta ocasión  la receta es elaborada sobre  la leche como ingrediente principal, estoy seguro que les encantará, es fácil, rápida. Económica y bien sabrosa, toda una delicia para  los amantes de los buenos dulces, que espera!!??Cocinelo,sirvalo y disfrútelo.

Buñuelos de leche

Ingredientes 
1 libra   de Almidón
10 tazas de leche 2500ml
2 cucharadas de aceite
4 unidades de huevo
4 tazas de azúcar refino 800gr
½ taza ajonjolí 85gr
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de agua de azahar
Aceite para freír

Elaboración

Mezclar bien el almidón con la leche,colocarlo,agregar la sal y el aceite y cocer hasta que forme una masa. Dejarla enfriar e incorporarle poco a poco los huevos batidos en agua de azahar y en ajonjolí. Cuando todo esté bien mezclado se comienza a hacer los buñuelos y se van friendo. Da aproximadamente para unas 16 raciones.

Recomendaciones. La misma operación que en las otras recetas de buñuelos, bañarlos en una bandeja con almíbar.