Buñuelos dorados

Cada día son mas los mensajes de agradecimiento, las sugerencias y las recetas que nos llegan de parte de ustedes. Ayer por ejemplo Tania Ortiz nos envío una receta personal que le enseño su madre y ella ha perfeccionado con el tiempo. Gracias a ella hoy aprenderemos a preparar Buñuelos Dorados. Gracias Tania.

Ingredientes

Parte A

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de nuez moscada

Parte B

• 1/4 taza de aceite vegetal
• 3/4 taza de leche
• 1 huevo batido

La preparación de los Buñuelos Dorados según Tania Ortiz

1. Cierna los ingredientes incluidos en "La Parte A"
2. Añada los ingredientes incluidos en "La Parte B" y mezcle con un tenedor
3. Fría la mezcla por cucharaditas en abundante aceite vegetal o manteca caliente a unos 375 grados F. hasta dorar
4. Escurra sobre el papel absorbente y espolvoree con azúcar y canela