Aca les dejamos una rica receta de chicharrones de cerdo.
Ingredientes
dos libras. de grasa de cerdo picada en cuadrados
sal y agua
Método de preparación
Corta la grasa del cerdo en cuadraditos, ponla en una cazuela y agregale sal a preferencia.
Cubrelos con agua.
Ponga a hervir a fuego bajo, hasta lograr que el agua se consuma y con grasa que va soltando se fríen hasta lograr que queden crujientes.
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