Ensalada de aguacate
Ingredientes
3 aguates grandes partidos por la mitad, a lo largo
Salsa
4 tomates pelados y picaditos
1 cucharada de cebolla muy bien picadita
1 taza de mayonesa
1/8 cucharadita de sal
1/16 cucharadita de polvo de pimienta
Elaboración
Combine los ingredientes. Viértalos en una gaveta de hacer hielo y congélelos sin moverlos. Sirva la mezcla en el centro de cada aguacate y adórnelo con un perejil.
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