Esta ensalada actúa contra la fatiga y es particularmente digestiva.
Ensalada mixta san pedro
Ingredientes:
2 coles cortadas en tiras
1 pepino mediano cortado en rodajas
2 tomates picados
2 puñados de berro
1 lata de remolacha
1 aguacate mediano pelado y cortado en trozos.
Elaboración
Corte todos los ingredientes y mézclelos en un tazón,echele el aliño.Sirva en una ensaladera o tazón
Puede agregar si desea zanahorias en rodajas hervidas (puestas a enfriar).También puede sustituir por la remolacha.
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