Frituras de malanga
Ingredientes:
– 2 malangas
– 1 huevo
– Sal
– Aceite
– 2 dientes de ajo
Elaboración
- Pelar las malangas y lavarlas bien.
- Rallarlas y agregarle 1 huevo, sal al gusto y 2 dientes de ajo bien machados.
- Mezcle bien todo y ponga a freir en aceite.
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