Receta de queso cottage

Queso Cottage

Ensalada de aguacate y piña

El sabor  dulce del aguacate y el ácido de la pina combinan muy bien, y puede acompañar la carne de pollo o de conejo. Ensalada...

Arroz con pescado a la Jardinera

La siguiente receta es una de mis maneras favoritas de preparar el pescado. Ingredientes 1 libra de pescado 2 cucharadas de grasa (aceiteo o manteca) 1/2 taza de...

Caldo de vegetales

Aquí lo dejamos con un buen caldo de vegetales, ideal para levantarse de la cama tras una gripe muy fuerte y especial para sus niños, está lleno de...

Papas al Horno con cebollas

Hoy muchachos! Para hoy día les traigo varias recetas especiales, algunas de ellas bien conocidas por la gran mayoría en Cuba. Es el caso...

Tostaditas de frijoles

Receta de Tostaditas de frijoles 2 tazas de tocineta picadita 1 cebolla picadita 3 dientes de ajo 4 ajíes dulces picaditos 1 hoja de orégano brujo 1 lata grande de...

Flan cubano

Este es el último de  nuestra galería de flanes, hemos seleccionado esta receta de flan cubano, es la más tradicional y más común. Como todos los...

Baguette con pimiento

Baguette con pimiento  Ingredientes 1 baguette grande 150 gr. de champiñones pimienta 1 lata de pimientos del piquillo sal 40 gr. de mantequilla 12 lonchas de queso Elaboración  Escurrir los pimientos y cortar en...

Pastel de Pollo y Maiz en su Crema

Hoy aprenderemos a preparar otra versión del pastel de pollo cubano. Para esta receta utilizaremos pollo( por supuesto) y lo combinaremos con maíz y...

Frituras de harina

Frituras de harina de maíz Ingredientes 1 taza de harina de maíz ( cruda) 2 huevos 1 cucharada de sal 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina de trigo 4...
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Pie de mango

Aquí  les dejamos con otra receta de pie, esta vez con sabor mango. Fácil en su elaboración y tiempo medio de cocción, bien merece la pena,...

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En esta receta le vamos a enseñar como hacer carne res guisada. Ingredientes 1 Kg. de carne res de 2da Sal a gusto 35 Mililitro de aceite vegetal 150...

Arroz al engaño

Ingredientes Una lb de arroz Media lb de papas Media lb de boniatos Media lb plátano verde (vianda o fruta) Media lb de plátano vianda pintón (semi-maduro) Media lb de...

Arroz con pollo al horno

Arroz con pollo al horno. Una variante de arroz con pollo , donde se tiene que terminar la cocción al horno Ingredientes ½  tazas de aceite de canola 2 cebollas pequeñas peladas y...

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