Picadillo Mixto

Torticas de Almendras

Las Torticas son unos de los dulces mas famosos de Cuba. Son muchas las maneras de hacer una tortica y muchas las variedades de...

Crema de Arroz

En el dia de hoy el Gloton Cubano les regala esta rica receta, entre las favoritas en la categoria de cremas, nada mas y...

Aporreado de Bacalao

Aporreado de Bacalao Ingredientes 3 tazas de agua 1 libra de filete de bacalao sin espinas 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pelada y picada 2 dientes de ajo machacados 1 aji verde Grande picado y...

Langosta Thermidor

La Langosta Thermidor es probablemente junto con el Enchilado de Langosta el plato mas popular de Cuba que se realiza con dicho marisco. Incluso...

Bistec asado con tostones

Bistec  asado en cazuela con tostones Ingredientes 4 bistec de palomilla 2 dientes de ajo machacados Jugo de una naranja agria 1 ají verde grande picado  sin semillas 1 cebolla...

Papas al gratín

Ingredientes - 1/2 kg de papas - 1 cucharada de queso rallado - 1/2 cebolla cortada en pluma - pimienta - orégano - 2 huevos - 1/2 tarro de crema - 1/2 taza de leche -...

Pie de Limon

Esta es una receta universal, que gusta en casi todas las partes del mundo, es que su sabor es único, esta vez se lo traemos al más puro...

Paella cubana

Paella cubana Ingredientes 1 ¼ tazas de aceite de canola 2 cebollas peladas y picadas 4 dientes de ajo triturados 2 ajíes verdes grandes picados y sin semillas 1 pollo aproximadamente de unas 1 ½...

Ensalada de aguacate

Ensalada de aguacate Ingredientes 3 aguates grandes partidos por la mitad, a lo largo Salsa 4 tomates pelados y picaditos 1 cucharada de cebolla muy bien picadita 1 taza de mayonesa 1/8 cucharadita...
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Yurumí

El valle de Yurumí ha sido inspiración de autores, cantantes y los campesinos de cuba. Este trago cubano nos regresa a nuestras raíces. Yurumí Ingredientes Jugo de...

Potaje de garbanzos

Cafiroleta

Boniato frito

Huevos en salsa de queso

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Masa para tartaletas

Ingredientes 1/2 taza de mantequilla 1/2 taza de manteca 2 tazas de harina Instrucciones Mézclese todo junto con 1/2 taza de agua fría Raciones 10

Dulce de Coco

Este es otro de los clásicos, vaya que se me hace agua la boca de solo pensar en él, nada más y nada menos que el...

Capuchinos Cubanos

Otro de los dulces tradicionales cubanos, a quien no se le ha hecho la boca agua de solo mirarlos?. A veces solos, en otras ocasiones adornando cakes,...

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