Mermelada de mango

Aquí les dejamos otro postre tradicional, muy famoso y siempre dentro de los preferidos, a quien no le gusta una buena mermelada de mango con queso blanco, como diría alguien es para chuparse los dedos. Espero que sea de su agrado, compártala con su familia, sus niños en especial sabemos le encantara, no pierda esta oportunidad, cocínelo, sírvalo y disfrute.

Mermelada de mango

Ingredientes
6 unidades medianas de mango maduro
2 tazas de azúcar refino
2 tazas de agua

Elaboración

Pelar los mangos, extraerle las semillas y cocinarlos en el agua indicada hasta que se ablanden. Reducirlos a puré. Unir con el azúcar y cocinarlo a fuego lento revolviendo continuamente hasta que adquiera consistencia de mermelada.
Recomendaciones: Sírvase bien fría, y para acompañar este delicioso postre les recomendamos un trozo de queso cubano o blanco, que le dará el toque final, buen provecho.