Papas rellenas con queso
Para 4 personas
Ingredientes
1 kg papa(s)
1 1/2 taza(s) harina
2 yema (s) de huevo
1/8 kg queso mantecoso
sal a gusto
aceite para freír
Elaboración
Pelar y cocinar las papas en...
Receta de Vaca frita
Ingredientes
3 tazas de agua
1 ½ libras de falda
2 cebollas peladas y picadas
1 cucharadita de sal
½ tazas de aceite de oliva
4 dientes de...
Picadillo Clásico
Ingredientes
1 libra de carne molida
¼ taza de aceite
1 cebolla
1 ají grande
1 hoja de laurel
1 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de comino
1/8...
El glotón les regala esta exquisita receta, nuevamente con la calabaza como ingrediente principal, ya le hemos comentado en otras recetas que será una constante la presencia de esta...
Esta vez les traemos una fruta con múltiples aplicaciones culinaria, deliciosa y jugosa como ninguna, y con unas excelentes propiedades nutritivas, muy recomendadas por los...
Frituras de maíz tierno
Ingredientes
1 taza de maíz tierno molido
1 huevo batido
½ cucharadita de anís molido(o machacado)
5 cucharadas de azúcar blanca
½ cucharadita de sal
1 taza de aceite...
Potaje de judías blancas
Ingredientes
1 litro de agua
1 libra de judías blancas
1 tomate grande pelado y picado
1 cebolla grande pelada y cortada
1 hoja de laurel
1 cabeza...
Receta de Tostones Cubanos
Ingredientes
(para 4 porciones)
4 plátanos verdes pelados y cortados
2 tazas de aceite vegetal
Sal al gusto
Elaboración
Pele el plátano verde córtelo en trozos de aproximadamente...
Paella cubana
Ingredientes
1 ¼ tazas de aceite de canola
2 cebollas peladas y picadas
4 dientes de ajo triturados
2 ajíes verdes grandes picados y sin semillas
1 pollo aproximadamente de unas 1 ½...
Esta es una receta clásica de Cuba. A nosotros nos fascinan las croquetas de pollo y frituras no importa de que sabor, espero que les guste.
Ingredientes para hacer Croquetas...
Para los amantes del mamoncillo, esa peculiar y deliciosa fruta, que nace a grandes cantidades en cuba, cuyos usos culinarios son diversos. Esta vez...
El glotón les trae esta vez otro delicioso dulce de fruta, traído desde el hermano país caribeño Santo Domingo. Es otro postre muy simple y delicioso como la mayorías...
El dulce de calabaza es famoso no solo en cuba, en gran parte de Latinoamérica e incluso partes de Europa, la calabaza es utilizada en diversas formas...
Otro de los clásicos dulces cubanos, esta vez el glotón cubano los deja con la cremita de leche, ella habla por sí sola a las generaciones de cubanos que...
Otro de los dulces tradicionales cubanos, a quien no se le ha hecho la boca agua de solo mirarlos?. A veces solos, en otras ocasiones adornando cakes,...