Papas en salsa blanca
Ingredientes
2lb de papas
2 tazas de leche
1 cebolla blanca grande
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta
Perejil a justo
Elaboración
Corte las papas y la cebolla en ruedas. Ponga en una cacerola camadas alternas de papa y cebolla. Cúbrelo todo con la mezcla de leche aceite, sal y pimienta Cocínelas a fuego muy lento sin revolverlas. Aproximadamente una hora o hasta que estén blandas, da para 4 raciones.
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