Pure de papa con queso

Pure de papa con queso

Ingredientes

2lb de papas
1 cucharada de sal
3 cucharadas de mantequilla
1 queso  de crema de 6 onzas

Elaboración

Hierva las papas y redúzcalas a puré .Añádale  la sal, el queso y la mantequilla. Se recomienda un bistec ya sea de cerdo o res para acompañar este delicioso platillo, a nosotros los cubanos nos gusta con un buen bistec de res y luego echarle algo de la salsita que deja este luego de freírlo  en grasa  por encima a las papas. Para ver como elaborar los bistec ir a la sección de carne de su preferencia. Da para 6 raciones.