Inicio Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Variedad de recetas de cocina gratis para hacer en casa. Unete al Glotón Cubano y vuélvete un chef profesional aprendiendo nuestras ricas recetas.

Elena Ruth

Cuenta la leyenda que este sándwich nació por el año 1940, cuando esta mujer llegaba cada día al mismo restaurant y pedía su sándwiches hizo...

Sándwich cubano

En cuba simplemente se le llama sándwich  ha sido una tradición cubana desde el año 1930, cuando era uno de los platos típicos en...

Ternera Fría

Ternera Fría Ingredientes 2 libras de ternera en filetes 2 cucharadas de sal 2 cucharadas de manteca 1 taza de vino blanco Elaboración En polvoree la carne con la sal y cocínela...

Picadillo con aceitunas

Picadillo con aceitunas: Durante muchos años a estado entre las preferidas de cuba. Atravez del tiempo se le han ido agregando ingredientes que van desde aceitunas hasta pasitas. Esta que...

Frita cubana

Frita Cubana Las fritas fueron muy populares desde los años 40 hasta los años 60.Una de las calles más famosas de la Habana es la...

Arroz a la Cubana

Arroz a la Cubana Receta Paso a Paso: El arroz es fundamental en la comida diaria de cada cubano. De echo para la mayoria de nosotros una...

Mulata

La mulata, según Alexis Valdés en su comedia un Rey en La Habana, uno de las  mejores inversiones de los españoles, este trago trata...

Arroz con Calamares

Ingredientes -2 cdas. Aceite -½ taza de vino seco -1 cebolla -1 lb. arroz -1 aji grande -2½ tazas de agua -2 dientes de ajo -1 cda. sal -1...

Dulce de Coco

Este es otro de los clásicos, vaya que se me hace agua la boca de solo pensar en él, nada más y nada menos que el...

Daiquiri de naranja

Aquí le dejamos una variedad de Daiquiri, esta vez con sabor a naranjas para los que gusten sustituir o cambiar algo en su trago Daiquiri...

Quimbombó

!! Esta seccion sera actualizada Semanalmente con nuevas recetas de la chef !! “A ojo  de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre cada vez...

Carne de Puerco con Papas

“A ojo  de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre cada vez que me dejaba deleitada en la mesa y...

Revoltillo a la Marinera

Revoltillo a la Marinera Ingrediente 1 lb de filetes de pargo 1 taza de leche ¼ cucharadita de pimienta 1 cebolla 1 cucharadita de  sal 1 hoja de laurel 2 cucharadas de mantequilla ½ lb...

Frituras de bacalao

Frituras de bacalao Estas frituras son perfectas para comer con una cerveza bien fría en una tarde de verano. El aperitivo perfecto!. Ingredientes 1 libra de papas...
pescado con queso

Pescado con Queso

Ingredientes -1 cebolla -1½ cdta. salsa inglesa -½ lb. queso Patagrás -1 cdta. mostaza -2 lbs filetes de pargo -1 cdta. sal -1 cda. mantequilla -½ cdta. pimienta -1...

Sopa de pollo

Receta para Sopa de pollo Ingredientes 1 pollo de tres libras cortado en trozos cuartos 3 tazas de caldos de pollo ¼ taza de harina de trigo 2 cucharadas de mantequilla 1 taza...

Revoltillo

Revoltillo Ingredientes 6  huevos ¼ taza de leche 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de mantequilla Elaboración Bata los huevos con la leche y la sal. Caliente la mantequilla en el ...

Receta Ropa Vieja

!! Esta seccion sera actualizada Semanalmente con nuevas recetas de la chef !! “A ojo  de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre cada vez...

Medianoche cubano

Como lo indica su nombre este sándwich se comía tarde, en una salida al cine o un baile, pero la verdad que esta exquisita combinación se...

Garbanzos

Garbanzos Ingredientes: - 500g de granos de garbanzos - Cebollino - 6 ajíes cachucha - Todo Sazón - Aceite de Soya - Sal - Puré de tomate - Chorizo - Hueso de puerco - Rabo de...

Manzanas Rellenas con Almendras

El glotón les regala esta receta que no es de origen cubano exactamente, el hecho de que se incluyan las manzanas como ingrediente principal nos dice por si solo...

Cascos de guayaba

Aquí  les presento otro de los clásicos postres de nuestras madres, para aquellas(o)  que quieren recordar ese exquisito sabor del  dulce casero y sorprender...

Tasajo en penca

Receta de Tasajo en penca Ingredientes 2 libras de tasajo 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta ½ libra de manteca 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla picada Elaboración La noche anterior,...

Puré de papas

Como hacer Puré de papas Ingredientes 3 cucharaditas de mantequilla ¼ de taza de leche 1 cucharada de sal 1/8 cucharada de pimienta Elaboración  Pele las papas y redúzcalas a puré. Añádale los demás ingredientes. Las papas deben reducirse a puré...

SÍGUENOS EN REDES SOCIALES

1,550,455FansMe gusta
1,259,754SeguidoresSeguir
154,678SeguidoresSeguir
1,234,534SeguidoresSeguir
1,854,438SeguidoresSeguir
1,895,432suscriptoresSuscribirte

LO MÁS POPULAR

Lasagna al Horno

Lasagna al Horno

Buñuelos de Yuca

Receta de jambalaya

Jambalaya

Enchilado de Langosta

SUGERENCIAS