Inicio Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Variedad de recetas de cocina gratis para hacer en casa. Unete al Glotón Cubano y vuélvete un chef profesional aprendiendo nuestras ricas recetas.

Enchilado de Camarones

Enchilado de Camarones Ingredientes 2 libras de camarones ¼ taza de aceite de oliva 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 cucharadita de paprika ½ ají morrón verde 1 ají morrón rojo 1 lata de puré de...

Jamón a la parrilla

Jamón a la parrilla Ingredientes: 600 gramos de jamón de su preferencia picado en lonjas gruesas (sugerimos el York) 1 limón 1 naranja ½ vaso de vino blanco 1 cucharada de mostaza preparada Gotas...

Sándwich cubano

En cuba simplemente se le llama sándwich  ha sido una tradición cubana desde el año 1930, cuando era uno de los platos típicos en...

Huevos a la Benedictina

Huevos a la Benedictina Ingredientes 3 acemitas 3 cucharaditas de mantequilla 6 lascas de jamón 6 huevos 1 taza de salsa holandesa Elaboración Abra las acemitas a la mitad, tuéstelas y úntelas...

Flan de Leche Condensada

La Leche Condensada es un elemento que se ha vuelto muy común en los postres cubanos. El flan es uno de esos dulces donde...

Ensalada Fria de papa y huevo

Hoy aprenderlos a preparar una ensalada mixta. La verdad es que cuando se dice "mixta" queda un paréntesis abierto para que cada quien le...

Albóndigas de Guanabacoa

Albóndigas de Guanabacoa Ingredientes 1 ½ libras de carne de res molida 2 cucharadas de cebolla molida 2 cucharadas de ají verde molido 2 huevos 1/ taza de leche 1 taza...

Huevos con jamón a la crema

Huevos con jamón a la crema Ingredientes 4 huevos duros ¼ lb de jamón dulce 4 cucharadas de mantequilla 1 ½ taza de  leche 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de...

Pudin cubano

Esta vez les presentamos otro estilo de pudin, pero en una forma muy particular  de  nuestro países allí su nombre, pudin cubano, es una receta muy fácil, rápida...

Cubanita

Es un trago dulce pero que no empalaga como las cubanitas de nuestra bella isla, este trago también es admirado en el mundo entero,...

Natilla Cubana

Esta es una receta muy particular, les confieso que la primera vez que la probé  me volví un adicto a ella, es exquisita, haga...

Ajiaco Cubano

Ajiaco Cubano Este es considerado el palto nacional de los Habaneros. Acompañe este plato con arroz blanco y una copa de vino tinto. Ingredientes 5 litros de...

Sopa de cebolla

Receta para Sopa de cebolla Ingredientes 1 cebolla grande cortada en rueditas muy finitas 4 cucharadas de mantequilla 3 tazas de caldo (receta de caldo básica) 4 rebanadas de pan tostado ½ libra...

Malta con leche condensada

Malta con leche condensada Este batido es para engordar Ingredientes ½ lata de leche condensada 8 onzas de malta 8 onzas de hielo picado Elaboración Coloque los ingredientes en la licuadora y bátalos...

Papas en Salsa Blanca

En este procedimiento aprenderemos a preparar una receta bastante peculiar de papas. Estaremos combinando la popular Salsa Blanca con papas previamente hervidas. Te invito...

Albóndigas con tomate

Albóndigas con tomate Ingredientes 500 gr. de ternera picada, 200 gr. de mortadela, 50 gr. de queso rallado, 2 huevos, sal, pimienta, nuez moscada, 1/2 Kg. de tomates, 1 cebolla pequeña, 100 gr. de zanahorias, 100 gr. de...

Cascos de guayaba

Aquí  les presento otro de los clásicos postres de nuestras madres, para aquellas(o)  que quieren recordar ese exquisito sabor del  dulce casero y sorprender...

Arroz con Leche

El Arroz con Leche es uno de los dulces mas típicos de Cuba, y todo Centroamérica. Y es que esta receta es tan simple,...
Asopao Puertorriqueño

Asopao Puertorriqueño

Ingredientes -Pollo de 3 lbs.                                           -¼ cdta. pimienta -¼ taza de aceite                                       -½ cdta. orégano -¼ lb. Jamón                                               -2 cdas. vinagre -1 cebolla                                                    -1 lb. arroz -2 dientes de...

Masa de Pizza

Masa de Pizza Ingredientes  250 g de harina, preferiblemente del tipo 00 y un poco más para espolvorear 3/4 de cucharadita de sal 15 g de levadura fresca 120 ml de agua...

Conejo estofado

Conejo estofado Ingredientes 1 conejo de tamaño mediano o grande 3 cucharadas de aceite de oliva 8 dientes de ajo machacados 2 cebollas grandes picadas 1 ½ taza de vino ...

Pavo Relleno

Pavo Relleno Muy a lo americano. Con lo que sobre del pavo  usted podrá hacer al otro día deliciosos platos  muy fáciles como el pastel ...

Como Hacer un Cerdo Enrollado

Hoy le ensenaremos como hacer un cerdo enrollado. Ingredientes para hacer un cerdo enrollado un kilogramo. de carne de cerdo (Barrigada) un cuarto tacita de jugo de naranja...

Arroz al engaño

Ingredientes Una lb de arroz Media lb de papas Media lb de boniatos Media lb plátano verde (vianda o fruta) Media lb de plátano vianda pintón (semi-maduro) Media lb de...

SÍGUENOS EN REDES SOCIALES

1,550,455FansMe gusta
1,259,754SeguidoresSeguir
154,678SeguidoresSeguir
1,234,534SeguidoresSeguir
1,854,438SeguidoresSeguir
1,895,432suscriptoresSuscribirte

LO MÁS POPULAR

Crema de Acelga

Merenguito cubano

Rollitos de desayuno

Batido de mango

SUGERENCIAS