Arroz Frito especial
Ingredientes
Una lb de arroz grano largo cocinado sin sal
Media libra de jamón
Una taza de camarones cocinados
Dos huevos batidos y cocinados revueltos
Dos dientes de ajo...
Arroz con quimbombó
Ingredientes
Medio kg de quimbombó
Cinco cucharadas de manteca
Una cebolla
Dos dientes de ajo
Un pimiento verde
Dos ó Tres ramas de perejil cortadito
Cinco cucharadas de puré de tomate
Un...
Arroz con carne a la camagüeyana
Ingredientes
Una lb de Carne de res
Media lb de arroz
Una cebolla
Pimienta
Sal a gusto
3 Plátanos (macho) pintones
4 cucharadas de vino seco
1 o 2 hojas de...
Albóndigas
Ingredientes
Una lb de carne triturada
Dos cucharadas de cebolla triturada
Dos cucharadas de ají triturado
Dos cucharadas de puré de tomate
Una taza de pan rallado o galleta...
Arroz con carne de puerco
Esta receta es una de mis manera favoritas de hacer el arroz. El sabor de la manteca de puerco, le da un gustito exquisito....
Chuletas Empanadas
Hola muchachos! Hoy comenzaremos el día con una receta sumamente simple. Se trata de las Chuletas Empanadas. El procedimiento es rápido y con muy...
Carne Empanada
Hola muchachos! Hoy aprenderemos otra receta bastante simple. A nosotros los cubanos nos encanta empanizar las carnes, ya sea de cerdo, res, pollo o...
Pernil con Vino al Caldero
En la siguiente receta aprenderemos a preparar un Pernil con vino al caldero. Un plato que a mi familia y a mi nos encanta....
Carne de cerdo asada al horno
“A ojo de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre cada vez que me dejaba deleitada en la mesa y...
Carne de cerdo asada al horno
!! Esta sección sera actualizada Semanalmente con nuevas recetas de la chef !!
“A ojo de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre...
Carne de Cerdo frita
Carne de Cerdo frita
Esta carne nos sabe rica como quiera
Ingredientes
1 libra de lomo de cerdo en filetes
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajos machados
¼...
Pierna Asada a lo Cubano
Pierna Asada a lo Cubano
Esta receta es muy recurrente en las fiestas cubanas, un 31 de diciembre a un cubano no le puede faltar esto .
Ingredientes
1...
