Pierna Asada a lo Cubano

Pierna Asada a lo Cubano Esta receta es muy recurrente en las fiestas cubanas, un 31 de diciembre  a un cubano no le puede faltar esto . Ingredientes 1...

Arroz Frito especial

Ingredientes Una lb de arroz grano largo cocinado sin sal Media libra de jamón Una taza de camarones cocinados Dos huevos batidos y cocinados  revueltos Dos dientes de ajo...

Arroz con carne de puerco

Esta receta es una de mis manera favoritas de hacer el arroz. El sabor de la manteca de puerco, le da un gustito exquisito....
Chuletas de Cerdo a la Naranja

Chuletas de Cerdo a la Naranja

Ingredientes para preparar chuletas de cerdo a la naranja dos chuletas de cerdo de 200 gms cada una mas o menos 40 gms de licor (Aguardiente) El...

Pernil con Vino al Caldero

En la siguiente receta aprenderemos a preparar un Pernil con vino al caldero. Un plato que a mi familia y a mi nos encanta....

Bistec de cerdo empanado

Ingredientes 754 g de pierna de cerdo 35 g de harina de trigo Pan rallado Dos huevos Seis dientes de ajo triturado Jugo de naranja agria Sal y pimienta molida al gusto Aceite vegetal...

Carne Empanada

Hola muchachos! Hoy aprenderemos otra receta bastante simple. A nosotros los cubanos nos encanta empanizar las carnes, ya sea de cerdo, res, pollo o...

Chuletas Empanadas

Hola muchachos! Hoy comenzaremos el día con una receta sumamente simple. Se trata de las Chuletas Empanadas. El procedimiento es rápido y con muy...

Albóndigas

Ingredientes Una lb de carne triturada Dos cucharadas de cebolla triturada Dos cucharadas de ají triturado Dos cucharadas de puré de tomate Una taza de pan rallado o galleta...

Carne de cerdo asada al horno

!! Esta sección sera actualizada Semanalmente con nuevas recetas de la chef !! “A ojo  de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre...

Carne de Cerdo frita

Carne de Cerdo frita Esta carne nos sabe rica como quiera Ingredientes 1 libra de lomo de cerdo en filetes 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajos machados ¼...

Arroz con quimbombó

Ingredientes  Medio kg de quimbombó Cinco cucharadas de manteca Una cebolla Dos dientes de ajo Un pimiento verde Dos ó Tres ramas de perejil cortadito Cinco cucharadas de puré de tomate Un...

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