Tostaditas de frijoles

Receta de Tostaditas de frijoles 2 tazas de tocineta picadita 1 cebolla picadita 3 dientes de ajo 4 ajíes dulces picaditos 1 hoja de orégano brujo 1 lata grande de...

Albóndigas

Ingredientes Una lb de carne triturada Dos cucharadas de cebolla triturada Dos cucharadas de ají triturado Dos cucharadas de puré de tomate Una taza de pan rallado o galleta...

Albóndigas de pescado

Albóndigas de pescado Ingredientes 2lb de tilapia o cualquier pescado blanco 4 rebanadas de pan fresco molido ½ cebolla molida 3 dientes de ajo molido 1 cucharadita de eneldo (dille)...

Bacalaitos Fritos

El Bacalao es una de mis carnes favorita a la hora de preparar recetas que sirvan como entremés, o como se le dice en...

Entremés Cubano

Entremés Cubano Ingredientes 1 taza de queso blanco rallado 3 yucas medianas 12 ramitos de perejil picado fino ½ de leche fresca 2 huevos 6 filetes de pescado ahumado, mediano ¼ taza de mayonesa 3 cucharadas de...

Palitos de queso

Palitos de queso Ingredientes 1 taza de harina blanca 1 pizca de sal 1 cucharadita de polvo de hornear ¼ de cucharadita de pimentón 1 taza de queso amarillo rallado 1 huevo 2 cucharadas...

Calamares rellenos

Calamares rellenos Ingredientes 12 calamares medianos 3 unidades de queso de crema regular 2 berenjenas medianas 1 malanga o ñame  pequeño de jengibre, rallado 1 remolacha mediana, rallada 2 zanahorias ralladas ¼ de col, cortada a...

Rollitos de carne y cebollino

Rollitos de carne y cebollino Ingredientes 1 cucharadita de aceite vegetal 2 mazos de cebollinos 1 paquete de minute sea ¾ de lb Sal y pimienta Maicena Para la salsa 3 cucharaditas de salsa de soya 2...

Camarones Envueltos con Mayonesa Sazonada

Camarones envueltos con mayonesa sazonada Ingredientes 20 camarones 10 lascas de tocineta cortadas a la mitad Palillos de dientes Sal y pimienta Cascara de limón Para la mayonesa sazonada ¾ de taza de mayonesa 2...

Entremés Artemiseño

Entremés Artemiseño Ingredientes 6 nabos, cortados en rodajas finas 2 chayotes, pelados y cortados en rodajas finas 3 huevos duros, cortados en rodajas muy finas 2 tazas de pescado...

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