Albóndigas con tomate

Albóndigas con tomate Ingredientes 500 gr. de ternera picada, 200 gr. de mortadela, 50 gr. de queso rallado, 2 huevos, sal, pimienta, nuez moscada, 1/2 Kg. de tomates, 1 cebolla pequeña, 100 gr. de zanahorias, 100 gr. de...

Arroz al engaño

Ingredientes Una lb de arroz Media lb de papas Media lb de boniatos Media lb plátano verde (vianda o fruta) Media lb de plátano vianda pintón (semi-maduro) Media lb de...

Albondigas con papas

Albondigas con papas Ingredientes 8 papas chicas aproximadamente  1 libra y media 3 cucharadas de grasa Una taza de carne cruda molida 2 tazas de miga de pan 2 huevos 2  1/2 cucharadas de sal 1 cucharada de vinagre ,...

Albóndigas de pescado

Albóndigas de pescado Ingredientes 2lb de tilapia o cualquier pescado blanco 4 rebanadas de pan fresco molido ½ cebolla molida 3 dientes de ajo molido 1 cucharadita de eneldo (dille)...

Butifarras en Salsa

Butifarras en Salsa Ingredientes: 5 butifarras Aceite de Soya Cebollino 6 ajíes cachucha Puré de tomate 4 papas Agua 3 dientes de ajo Sal Elaboración:  Picar en rueditas las 5 butifarras y verterlas en una olla con tres vasos...

Albondigas

Albondigas Ingredientes 1 taza de carne molida 2 cucharadas  de agua 3 cucharadas de cebolla molida 3 cucharadas de ají molido 2 cucharadas de puré de tomate 1 taza de migas de pan 1cucharadita de...

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