Nacientes Islas flotantes
Esta vez les presento una receta exquisita de llamada nacientes islas flotantes, no tiene comparación, es un plato ciertamente trabajoso, un grado de dificultad medio, pero...
Coquito cubano
Coquito??,eso nos recuerda mucho de nuestra infancia en Cuba, quien no se compró un coquito a peso en las calles de la Habana, delicioso,...
Boniatillo con coco
Ingredientes
Dos Libras de Boniato
Dos Libras de azúcar blanca
Tres Tazas de leche
Seis Yemas de huevo
Una Taza de leche de coco
Canela en polvo
Preparación
Hervir los boniatos y...
Dulce de Coco
Este es otro de los clásicos, vaya que se me hace agua la boca de solo pensar en él, nada más y nada menos que el...
Flan de chocolate
Nuevamente el glotón les regala otra variedad de flan, esta vez en chocolate. Les hemos querido presentar esta gran gama de flanes, por la aceptación...
Torrejas Cubanas
Esta es la Receta Clásica Cubana de Torrejas en Almíbar, una preparación legada de la cocina española, donde la conocen como torrijas y que...
Pudin de arroz
Les dejamos en esta ocasión con esta receta, que si bien no es muy común, es una verdadera delicia dentro de la repostería cubana, donde...
Natilla con jalea de leche
Esta vez le dejamos otro modo de hacer este exquisito postre, esta vez de la mano de la señora Nitza Villapol. Es un platillo...
Flan de Leche Condensada
La Leche Condensada es un elemento que se ha vuelto muy común en los postres cubanos. El flan es uno de esos dulces donde...
Dulce de Platano
Les dejo aquí el ultimo de esta serie de dulces de frutas, esta vez se trata del plátano, o platanito maduro como le decimos...
Buñuelos dorados
Cada día son mas los mensajes de agradecimiento, las sugerencias y las recetas que nos llegan de parte de ustedes. Ayer por ejemplo Tania...
Receta de Casquitos de Guayaba
Hoy el Glotón Cubano les trae una rica receta de casquitos de guayaba. Espero que les guste y por favor no dejen de comentar que...
Chayotes Rellenos
En esta ocasión les dejo con un postre no muy conocido ,o al menos no muy famoso, pero no por ello menos sabroso, simple,...
Flan de naranja
Otra variedad de flan esta vez en sabor naranja, otra fruta que no podía faltar en este combo de flanes saborizados, que decir de...
Flan de Coco
Para los amantes de los buenos y clásicos postres aquí le dejo a uno de ellos esta vez saborizado con coco rallado, estamos hablando...
Churros
Churros
Ingredientes
1 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 taza de gua
1 cucharada de mantequilla
2 tazas de harina
Elaboración
Ponga a fuego la leche con el agua, mantequilla y sal....
Flan de piña
Aquí les dejamos otro postre de nuestra galería de flanes, esta vez en sabor piña. Como toda la rama de flanes, este no es...
Manzanas Rellenas con Almendras
El glotón les regala esta receta que no es de origen cubano exactamente, el hecho de que se incluyan las manzanas como ingrediente principal nos dice por si solo...
Cafiroleta
Ingredientes
Tres tazas de boniato
Dos tazas de agua
Dos tazas de azúcar refino
Una taza de jugo de naranja
Un limón mediano
Una copa de vino blanco
Una ramita de...
Majarete
El glotón quiere regalarles esta receta,una de las clásicas recetas cubanas, decir todo sobre ella es poco, su sabor sencillez y rápida elaboración la hicieron hace muchos...
Torrejas en almíbar
Otro de los dulces caseros clásico de la isla, para mi uno de mis preferidos, un sabor inigualable que pareciera siempre se nos acaban rápido las...
Almíbar
Ingredientes
Una taza de azúcar
Media taza de agua
Dos gotas de jugo de limón
Canela, anís y cáscara de limón al gusto
Preparación
Agregar los ingredientes en una cazuela,...
Arroz con leche
Ingredientes
Una taza y media de arroz ( grano corto)
Tres tazas de agua
Una lata de leche condensada
Un cuarto de cucharadita de sal
Una raja de canela
Una...
Torticas de Guayaba
Para hoy tenemos una nueva manera de hacer torticas. La preparación de este dulce es bien simple y rápida. Con solo algunos ingredientes y...
