Dulce de guanábana

El glotón les regala otro exquisito dulce de fruta para su disfrute y conocimiento, esta vez es el dulce de guanábana o chirimoya como...

Torticas de Moron

Las Tortitas de Morón son uno de mis dulces cubanos favoritos, y uno de los mas gustados en toda Cuba. Los cubanos de mi...
torrejas cubanas

Torrejas Cubanas

Esta es la Receta Clásica Cubana de Torrejas en Almíbar, una preparación legada de la cocina española, donde la conocen como torrijas y que...

Dulce de Platano

Les dejo aquí el ultimo de esta serie de dulces de frutas, esta vez se trata del plátano, o platanito maduro como le decimos...

Como Hacer Malteadas con Helado

¿Quién no se ha dado el gusto de preparar una malteada en toda su vida? Creemos que la mayoría de las personas alguna vez...

Casquitos de Toronja

Ingredientes cuatro toronjas (pomelos) peladas 2 tacitas de azúcar morena 6 tacitas de azúcar blanca 4 tacitas de agua 2 cucharaditas de jugo de limón Canela en ramita Método de preparación Saque...

Coquito cubano

Coquito??,eso nos recuerda mucho de nuestra infancia en Cuba, quien no se compró un coquito a peso en las calles de la Habana, delicioso,...

Manzanas Asadas

Aquí les dejamos otro postre de manzanas, esperamos que les guste, es fácil,su elaboración requiere algo de tiempo y cuidado, pero vale la pena...

Boniatillo borracho

Ingredientes Dos lb de boniato Dos lb de azúcar Dos tazas de agua Un limón Un cuarto de cucharadita de sal Dos yemas de huevo Una cucharada de mantequilla Media taza de...

Pudín Diplomático

Aquí comenzamos con esta serie de unos de los postres más representativos de la repostería cubana, de mano en mano esta receta ha viajado en el tiempo deleitando...

Pudin de chocolate

Esta que les presentamos ahora es una receta que leímos hace algún tiempo y les confieso que mientras la leía se me hacía agua la boca,...

Pudin de arroz

Les dejamos en esta ocasión con esta receta, que si bien no es muy común, es una verdadera delicia dentro de la repostería cubana, donde...

Pudín de Coco y Queso

Les queremos dejar en sus manos esta otra deliciosa receta de pudines, esta vez con coco y queso, una verdadera delicia al estilo de la repostería...

Cake de Frutas

Cake de Frutas Ingredientes 125 gramos de frutas confitadas 260 gramos de harina 2 cucharadas de levadura en polvo 260 gramos de mantequilla 250 gramos de azúcar 4 huevos Elaboración Pica las frutas...

Buñuelos de Catibia

Los Buñuelos de Catibia es una receta sacada del libro mas popular de cocina cubana del mundo. Me refiero a "Cocina al minuto" de...

Torrejas en almíbar

Otro de los dulces caseros clásico de la isla, para mi uno de mis preferidos, un sabor inigualable que pareciera siempre se nos acaban rápido las...

Torticas de Almendras

Las Torticas son unos de los dulces mas famosos de Cuba. Son muchas las maneras de hacer una tortica y muchas las variedades de...

Coctel de frutas

Aquí les dejo esta receta que es muy simple pero creímos que les seria de alguna utilidad saber los detalles de su elaboración, que como dije...

Churros

Churros Ingredientes 1 cucharadita de sal 1 taza de leche 1 taza de gua 1 cucharada de mantequilla 2 tazas de harina Elaboración Ponga a fuego la leche con el agua, mantequilla y sal....

Como Preparar Malteadas Caseras

En el artículo de hoy te daremos unas cuantas ideas para que puedas hacer leche malteada casera de la forma más sencilla posible. La preparación...

Almíbar

Ingredientes Una taza de azúcar Media taza de agua Dos gotas de jugo de limón Canela, anís y cáscara de limón al gusto Preparación Agregar los ingredientes en una cazuela,...

Coffee Cakes cubanos

Con el nombre de "Coffee Cakes", se designa una gran variedad de panecillos rápidos o de levadura que se sirven con el café a...

Cascos de guayaba

Aquí  les presento otro de los clásicos postres de nuestras madres, para aquellas(o)  que quieren recordar ese exquisito sabor del  dulce casero y sorprender...

Dulce de Frutabomba (papaya)

Ingredientes para hacer dulce de frutabomba dos libras de frutabomba (papaya) pintona 1 trozo de cáscara de limón o naranja 1 trozo de canela en ramita 1 lb de...

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