Potaje de judías
Potaje de judías
Ingredientes
1 litro de agua
1 libra de judías blancas
1 tomate grande pelado y picado
1 cebolla grande pelada y cortada
1 hoja de laurel
1 cabeza de ajo
2...
Garbanzos Fritos
Garbanzos Fritos
Ingredientes
½ kg. de garbanzos,
100 gr. de manteca de cerdo,
1 cebolla mediana (100 gr.),
3 tomates medianos bien maduros,
1 cucharada de pimentón,
½ chorizo
agua y sal
Elaboración
Se ponen...
Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos
Este es uno de los patajes más famosos de cuba, para mi muy particularmente el preferido, que lo disfruten
Ingredientes
1 litro de agua
1...
Garbanzos
Garbanzos
Ingredientes:
- 500g de granos de garbanzos
- Cebollino
- 6 ajíes cachucha
- Todo Sazón
- Aceite de Soya
- Sal
- Puré de tomate
- Chorizo
- Hueso de puerco
- Rabo de...
Frijoles Negros Batidos
Frijoles Negros Pasados por Batidora
Ingredientes
½ libra de frijoles negros
½ libra de puerco
3.5 oz de tocino
2 cebollas
2 cucharadas de ajo molido
2 cucharadas de orégano
½ taza de leche evaporada
Sal, pimienta,...
Frijoles Negros dormidos
Frijoles Negros dormidos
Ingredientes (para 6 personas):
1/2 kg. de frijoles negros
3 pimientos verdes grandes
2 cebollas, preferiblemente moradas
1 tomate bien maduro
1 cucharada de miel de abeja
1 cabeza de...
Frijoles Negros
Receta de "Frijoles Negros"
Ingredientes:
- 1 lb de frijoles negros
- 2 litros de agua
- 1 hoja de orégano natural
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 5...
Frijoles colorados
Frijoles colorados
Ingredientes
1 libra de frijoles colorados
½ cucharadita de orégano en polvo
½ cucharadita de pimienta
9 tazas de agua
½ libra carne de falda
2 cucharadas de aceite
1...
