Salsa Holandesa

Salsa Holandesa

Ingredientes

2 cucharas de mantequilla
3 yemas de huevo batidas
2 cucharadas de harina blanca
1 taza de leche
1 cucharadita de sal
¼ cucharada de pimienta
1 cucharadita de sumo de limón
1 cucharada de vinagre blanco

Elaboración

Ponga a cocinar la mantequilla hasta que se derrita. Quítela del fuego, añádale las yemas batidas y luego la harina disuelta en leche .Sazone con sal, la pimienta, el limón y el vinagre .Cocine por unos 5 minutos