Etiqueta: aperitivos
Tostaditas de frijoles
Receta de Tostaditas de frijoles
2 tazas de tocineta picadita
1 cebolla picadita
3 dientes de ajo
4 ajíes dulces picaditos
1 hoja de orégano brujo
1 lata grande de frijoles negros
1 cucharadita de comino
Tostaditas
¼ de libra de jamón de cocinar picadito
bien pequeño y sofrito hasta que este crujiente
Cilantro
Elaboración
En un sarten sofría...
Rollitos de jamon
Rollitos de jamón con piña
Ingredientes
1 piña
1 ½ taza de azúcar blanca
½ taza de agua
1 lb jamón prensado
½ taza de azúcar prieta fina
3 cucharadas de almíbar de las pinas
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de mostaza
1/8 cucharadita de clavo
Elaboración
Pele la piña, córtela en pedacitos chicos y páselas por agua con sal. Escurra bien los...