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Etiqueta: arroz a la camagüeyana

Arroz con carne a la camagüeyana

Ingredientes Una lb de Carne de res Media lb de arroz Una cebolla Pimienta Sal a gusto 3 Plátanos (macho) pintones 4 cucharadas de vino seco 1 o 2 hojas de laurel 3 cucharadas de aceite vegetal Un litro de caldo de carne Media taza de salsa criolla Preparación Sofreír en aceite la carne picada en...