Ingredientes
Una lb de arroz
Media lb de papas
Media lb de boniatos
Media lb plátano verde (vianda o fruta)
Media lb de plátano vianda pintón (semi-maduro)
Media lb de malanga
Media lb de aceite
Un cuarto de lb de carne
Una cebolla
Un ají pimiento de ensalada
Sal, comino, orégano, vino seco al gusto.
Preparación
Pelar bien...