Etiqueta: Arroz al engaño

Ingredientes Una lb de arroz Media lb de papas Media lb de boniatos Media lb plátano verde (vianda o fruta) Media lb de plátano vianda pintón (semi-maduro) Media lb de malanga Media lb de aceite Un cuarto de lb de carne Una cebolla Un ají pimiento de ensalada Sal, comino, orégano, vino seco al gusto. Preparación Pelar bien...