Ingredientes
Una lb de frijoles negros
Seis tazas de agua
Una libra de arroz de grano largo
Una cebolla grande
Cuatro dientes de ajo
Un ají mediano picado
Tres cucharadas de aceite vegetal
Una cucharada de sal
Medis cucharadita de orégano
Un cuarto de cucharadita de comino
Media cucharadita de pimienta
Una hoja de laurel
Dos cucharadas...
Ingredientes
Un cuarto de kg de frijoles colorados
Seis tazas de agua
Un ají
Un kg de masa de puerco
Dos cucharadas de grasa de puerco
Una cebolla
Un ají
Cuatro dientes de ajo
Cuatro cucharaditas de sal
Una cucharadita de azúcar
Un cuarto de cucharadita de comino
Un cuarto de cucharadita de orégano
Medio kilogramo de...
Arroz congri, con frijoles negros o colorados
Muchos cubanos sentimos que un plato de comida sin arroz y frijoles esta incompleto por eso es típico encontrar en la mesa de las familias cubanas esta combinación de frijoles y arroz. Lo importante es que arroz quede...