Etiqueta: Arroz Congri

Ingredientes Una lb de frijoles negros Seis tazas de agua Una libra de arroz de grano largo Una cebolla grande Cuatro dientes de ajo Un ají mediano picado Tres cucharadas de aceite vegetal Una cucharada de sal Medis cucharadita de orégano Un cuarto de cucharadita de comino Media cucharadita de pimienta Una hoja de laurel Dos cucharadas...

Ingredientes Un cuarto de  kg de frijoles colorados Seis tazas de agua Un ají Un kg de masa de puerco Dos cucharadas de grasa de puerco Una cebolla Un ají Cuatro dientes de ajo Cuatro cucharaditas de sal Una cucharadita de azúcar Un cuarto de cucharadita de comino Un cuarto de cucharadita de orégano Medio kilogramo de...

Arroz congri, con frijoles negros o colorados Muchos cubanos sentimos que un plato de comida sin arroz y frijoles esta incompleto por eso es típico encontrar en la mesa de las familias cubanas esta combinación de frijoles y arroz. Lo importante es que arroz quede...