Ingredientes
Medio kg de quimbombó
Cinco cucharadas de manteca
Una cebolla
Dos dientes de ajo
Un pimiento verde
Dos ó Tres ramas de perejil cortadito
Cinco cucharadas de puré de tomate
Un cuarto lb de jamón
Un chorizo
Un cuarto de lata de spam
Un cuarto lb de carne de puerco
Medio pollo o Un cuarto...
Ingredientes
Una taza y media de masas de pescado crudo
Tres cucharadas de jugo de limón
Una cucharadita de sal
Media cucharadita de pimienta molida
Un cuarto de cucharadita de laurel u orégano
Tres clavos de olor
Dos tazas de arroz
Cuatro cucharaditas de aceite
Tres dientes de ajo o 1/2 cebolla
Una cucharada...