Etiqueta: Arroz moros y cristiano
Arroz moros y cristianos
Ingredientes
Una lb de frijoles negros
Seis tazas de agua
Una libra de arroz de grano largo
Una cebolla grande
Cuatro dientes de ajo
Un ají mediano picado
Tres cucharadas de aceite vegetal
Una cucharada de sal
Medis cucharadita de orégano
Un cuarto de cucharadita de comino
Media cucharadita de pimienta
Una hoja de laurel
Dos cucharadas...