Etiqueta: Berenjena frita con piña y salsa de frutas

Ingredientes Cuatro láminas de berenjenas Dos rebanadas de piña Una pizca de pimienta molida Media taza de harina Seis huevos Media taza de pan rallado Salsa de frutas al gusto Sal al gusto Preparación Salpimentar las láminas de berenjenas cortadas  finas y rellenarlas con las láminas de piña; despues se empanizan con harina, huevo...