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Boniatos rellenos

Boniatos rellenos con tasajos Un clásico cubano con la combinación del dulce del boniato y el salado del tasajo les gusta a todos. Ingredientes 2 libras de boniato 1 taza de aporreado de tasajo 3 huevos batidos 2 tazas de galletas molidas Elaboración Hierva el boniato por 20 minutos con azúcar y la sal....