Ingredientes
Dos lb de yuca
Un huevo
Una cucharadita de sal
Una cucharadita de anís, canela, cáscara de limón o de naranja rallada
Media taza de harina de trigo
Aceite para freír
Preparación
Pele la yuca y cocínela en agua hirviendo hasta que se suavice. Antes de que se enfríe quítele la...