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Buñuelos de Yuca
Ingredientes
Dos lb de yuca
Un huevo
Una cucharadita de sal
Una cucharadita de anís, canela, cáscara de limón o de naranja rallada
Media taza de harina de trigo
Aceite para freír
Preparación
Pele la yuca y cocínela en agua hirviendo hasta que se suavice. Antes de que se enfríe quítele la...