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Buñuelos de Yuca

Ingredientes Dos lb de yuca Un huevo Una cucharadita de sal Una cucharadita de anís, canela, cáscara de limón o de naranja rallada Media taza de harina de trigo Aceite para freír Preparación Pele la yuca y cocínela en agua hirviendo hasta que se suavice. Antes de que se enfríe quítele la...