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Etiqueta: Croquetas Cubanas

Croquetas de Pollo Calle Obispo

Obispo es una legendaria calle en La Habana Vieja. Allí se encontraba gran parte de la sociedad cubana para compartir en lugares como el popular restaurante El Floridita donde se tomaba Mojito y se comían como entremés estas croquetas de pollo que hoy aprenderemos...

Croquetas de Berenjena

Hola muchachos! Una nueva semana con nuevas recetas. Hoy aprenderemos a preparar Croquetas de Berenjena. Aquí les va! Ingredientes para preparar croquetas de berenjena 1 libra de berenjena pelada 1 litro (4 tazas) de agua 1 cucharadita de sal 1/2 taza de harina de trigo 1/2...

Croquetas de carne

Ingredientes para hacer Croquetas de  carne 4 cucharaditas de mantequilla 1 cebolla mediana picada 1 taza de leche ¾ taza de harina ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de vino seco 2 tazas de carne de res o cerdo cocinada y molida 2 huevos 2 tazas de galleta molida 2 tazas de aceite vegetal Elaboración de croquetas de carne Caliente la mantequilla en un...

Croquetas de jamon

La receta de  croquetas de jamón es una de las mas populares de Cuba, casera por naturaleza, miles y miles de veces han animados la fiestas de cumpleaños, en aquellos tiempo donde se servía con cajitas. Ingredientes para hacer Croquetas de jamón 4 cucharaditas de mantequilla 1 cebolla mediana picada 1 taza de leche ¾ taza de harina ½ cucharadita de...

Croquetas de pollo

Esta es una receta clásica de Cuba. A  nosotros nos fascinan las croquetas de pollo y frituras no importa de que sabor, espero que les guste. Ingredientes para hacer Croquetas de pollo 1 pechuga de pollo sin piel deshuesada 2 tazas de salsa bechamel 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de nuez moscada 2 tazas...

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