Etiqueta: Delicias de Cuba
Cafiroleta
Ingredientes
Tres tazas de boniato
Dos tazas de agua
Dos tazas de azúcar refino
Una taza de jugo de naranja
Un limón mediano
Una copa de vino blanco
Una ramita de canela
Media taza de coco rallado
Dos yemas de huevo
Sal y canela molida al gusto
Preparación
Hervir los boniatos ya pelados hasta que se...
Arroz con leche
Ingredientes
Una taza y media de arroz ( grano corto)
Tres tazas de agua
Una lata de leche condensada
Un cuarto de cucharadita de sal
Una raja de canela
Una cucharada de vainilla
Tres yemas de huevo
Cáscara de 1 limón verde de una pulgada
Canela en polvo
Preparación
Cocine el arroz con la sal...