Etiqueta: dulces cubanos
Boniatillo con coco
Ingredientes
Dos Libras de Boniato
Dos Libras de azúcar blanca
Tres Tazas de leche
Seis Yemas de huevo
Una Taza de leche de coco
Canela en polvo
Preparación
Hervir los boniatos y reducirlos a puré. Agregar la leche y el azúcar. Pasar todo por 1 colador y cocinar a fuego medio hasta...
Boniatillo borracho
Ingredientes
Dos lb de boniato
Dos lb de azúcar
Dos tazas de agua
Un limón
Un cuarto de cucharadita de sal
Dos yemas de huevo
Una cucharada de mantequilla
Media taza de vino dulce
Dos cucharadas de ron
Preparación
Hierva los boniatos hasta que estén suaves. Ponga a hacer un almíbar con el azúcar, agua,...
Coffee Cakes cubanos
Con el nombre de "Coffee Cakes", se designa una gran variedad de panecillos rápidos o de levadura que se sirven con el café a la hora del desayuno. Esta es una receta sencilla y rápida de este tipo de panecillos, cortesía del Glotón Cubano.
Ingredientes
Masa
3...
Pudin de Pasas
Los pudines probablemente son de los postres mas preparados en la Cuba actual. Hoy les mostrare la receta de una de mis versiones preferidas, la cual se prepara con pasas. Espero que les guste.
Ingredientes
1 libra de pan francés (de agua)
3 onzas o 6 cucharadas...
Flan de Leche Condensada
La Leche Condensada es un elemento que se ha vuelto muy común en los postres cubanos. El flan es uno de esos dulces donde siempre esta presente, y basado en ello hemos realizado una receta especial a la que hemos llamado "Flan de Leche...
Torrejas Gallegas
Hoy aprenderemos como se preparan unas Torrejas Gallegas. Espero les guste.
Ingredientes
1/2 libra de pan francés (de agua) previamente viejo
1 taza de leche
1/2 taza de vino dulce
1/2 cucharadita de polvo de canela
3 huevos
Como se preparan las Torrejas Gallegas
Quite la...
Flan de jugo de Piña enlatado
En nuestra web podrás encontrar muchas maneras de preparar un flan. Esta que hoy estamos compartiendo es una nueva versión que hemos realizado del flan de piña, utilizando productos enlatados. Espero que les guste.
Ingredientes
A
1 taza de azúcar (para acaramelar el molde)
B
2 cucharaditas de maicena
1/4...
Arroz con Leche
El Arroz con Leche es uno de los dulces mas típicos de Cuba, y todo Centroamérica. Y es que esta receta es tan simple, económica y sabrosa, que no extraña la gran popularidad que tiene entre los latinos de esta región. En Cuba, el...
Receta basica de Galleticas
De la receta básica de las Galleticas se pueden hacer infinidades de dulces tradicionales cubanos. Con esta receta podrán hacer desde Galletas de limón hasta de chocolate y fresa. Mas abajo les pondré las indicaciones para que a partir de esta receta básica puedan...
Torticas de Guayaba
Para hoy tenemos una nueva manera de hacer torticas. La preparación de este dulce es bien simple y rápida. Con solo algunos ingredientes y siguiendo los pasos que les explicaremos mas abajo, hoy podrán probar unas ricas Torticas de Guayaba con sabor a Cuba....
Cuadritos de Chocolate y Pasas
Las navidades son una época de alegría, festejos y también dulces! Esta es una receta de Nitza Villapol, que si bien no es muy conocida en Cuba, hay que decir que se ve deliciosa. La preparación es muy simple, y para ello deberemos reunir...
Torticas de Coco
Ayer compartimos la receta de las Torticas de Moron. Hoy les traemos una receta de tortica, pero preparadas con coco. Y es que este dulce es tan común en la cocina cubana que son muchísimas las variaciones que ha sufrido la receta en cuanto...
Torticas de Moron
Las Tortitas de Morón son uno de mis dulces cubanos favoritos, y uno de los mas gustados en toda Cuba. Los cubanos de mi generación crecimos comprando ricas tortitas a vendedores ambulantes o en casas convertidas en pequeñas paladares. Lo cierto es que la...
Torrejas en almíbar
Otro de los dulces caseros clásico de la isla, para mi uno de mis preferidos, un sabor inigualable que pareciera siempre se nos acaban rápido las torrejitas. Un postre fácil de elaborar, muy económico y mediano tiempo de cocción, espero que les guste, cocínelo, sírvalo y...
Tocinillo del cielo
Aquí les dejo este exquisito postre,que está dentro de la rama por llamarlo de alguna manera del dulce fino cubano. Este postre va a deleitar su paladar, para los que aún no lo prueban, y para los que ya y no pueden desprenderse de su sabor...
Yemas o Yemitas
Los dejamos con otro clásico de la repostería casera cubana. Este dulce ha viajado en el tiempo de mano en mano por muchas generaciones y nunca ha perdido su lugar en la preferencia de la isla y el mundo, sobre todo los más pequeños...
Tarta de chocolate
Aquí les dejamos un postre de los más famosos que existen, a quien no le gusta un trozo de tarta de chocolate, regularmente siempre tenemos que esperar una fiesta, o simplemente comprarlos, pues el glotón cubano se las quiere regalar, para que sea usted mismo quien...
Coctel de frutas
Aquí les dejo esta receta que es muy simple pero creímos que les seria de alguna utilidad saber los detalles de su elaboración, que como dije anteriormente no requiere ninguna dificultad, pero es un postre bien rico, muy indicado para fiestas de cumpleaños, motivos en casa, para las visitas...
Pudin cubano
Esta vez les presentamos otro estilo de pudin, pero en una forma muy particular de nuestro países allí su nombre, pudin cubano, es una receta muy fácil, rápida y sabrosa, usted la probara y quedara unido a este sabor créame, si usted es amante del buen dulce así...
Pudin de pan
Para los bueno amantes de los postres cubano, en especial de los pudines tradicionales cubanos, les traemos esta variación del postre, me atrevería a decir que es la más común en la isla, por supuesto muy ,una receta fácil, rápida y económica, algo que a su...
Pudin de chocolate
Esta que les presentamos ahora es una receta que leímos hace algún tiempo y les confieso que mientras la leía se me hacía agua la boca, pues es un estilo muy particular de hacer este pudin, lo he visto de muchas maneras pero esta realmente me...
Pudín de manzanas
Esta vez le dejamos este pudin al estilo de la señora Nitza Villapol. No es la forma de este postre más común, esta vez bien con manzanas, pero no por ello deja de ser una ex quistes que hemos querido poner a su disposición,...
Pudín de piña
Esta vez le traemos este pudin de piña, es otra de las muchas variaciones que tiene este postre todas brindadas por nuestra web con muchísimo gusto. Es un postre de muy fácil elaboración y rápida cocción, ideal para terminar una cena con su familia...