Etiqueta: El mejor arroz cubano
Arroz con carne a la camagüeyana
Ingredientes
Una lb de Carne de res
Media lb de arroz
Una cebolla
Pimienta
Sal a gusto
3 Plátanos (macho) pintones
4 cucharadas de vino seco
1 o 2 hojas de laurel
3 cucharadas de aceite vegetal
Un litro de caldo de carne
Media taza de salsa criolla
Preparación
Sofreír en aceite la carne picada en...