Etiqueta: frituras cubanas

 Frituras de malanga Ingredientes: - 2 malangas - 1 huevo - Sal - Aceite - 2 dientes de ajo Elaboración Pelar las malangas y lavarlas bien. Rallarlas y agregarle 1 huevo, sal al gusto y 2 dientes de ajo bien machados. Mezcle bien todo y ponga a freir en aceite.

Frituras  de yuca y queso Quien se iba a imaginar que la combinación del queso con el dulce de la yuca nos iba a dar un sabor aterciopelado. Ingredientes 1 taza de yuca pelada y cortada en trozos 1 yema de huevo 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharada de harina blanca ½ cucharadita de polvo...

Frituras de harina de maíz Ingredientes 1 taza de harina de maíz ( cruda) 2 huevos 1 cucharada de sal 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina de trigo 4 cucharadas de yogur o jugo de fruta ácida como naranja ,toronja etc Elaboración Mezcle todos los ingredientes y fría la maza en porciones pequeñas...