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Frituras de malanga
Frituras de malanga
Ingredientes:
- 2 malangas
- 1 huevo
- Sal
- Aceite
- 2 dientes de ajo
Elaboración
Pelar las malangas y lavarlas bien.
Rallarlas y agregarle 1 huevo, sal al gusto y 2 dientes de ajo bien machados.
Mezcle bien todo y ponga a freir en aceite.