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Etiqueta: mojo para yuca

Yuca con mojo

Receta de Yuca con mojo Ingredientes 2 tazas de agua 1 cucharada de sal 1 libra de yuca pelada y cortada en trozos 3 dientes de ajo 2 cucharadas de manteca Jugo de dos naranjas agrias Elaboración En una cacerola, hierva el agua con la sal y eche en ella la yuca. Hiérvala por 25 minutos...

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