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Papas rellenas con queso Para 4 personas Ingredientes 1 kg papa(s) 1 1/2 taza(s) harina 2 yema (s) de huevo 1/8 kg queso mantecoso sal a gusto aceite para freír Elaboración Pelar y cocinar las papas en agua fría con sal, Escurra el agua y antes que se enfríen hágalo puré aplastándolas con un tenedor. Agregue las...