En la cocina cubana existen infinidades de formas de preparar el plátano maduro, o como popularmente se le dice "Platanitos." En el día de hoy les mostrare como se prepara una deliciosa receta que aprendí en una visita al pueblo de Artemisa, hoy en...
Receta de Tostones Cubanos
Ingredientes
(para 4 porciones)
4 plátanos verdes pelados y cortados
2 tazas de aceite vegetal
Sal al gusto
Elaboración
Pele el plátano verde córtelo en trozos de aproximadamente 1 pulgada de espesor. En una salten con el aceite, fríalos hasta que empiecen a dorarse. Escúrralos sobre un papel ...