Ingredientes
-2 cdas. Aceite -½ taza de vino seco
-1 cebolla -1 lb. arroz
-1 aji grande -2½ tazas de agua
-2 dientes de ajo -1 cda. sal
-1 lata filetes de calamares -¼cdta. pimienta
-1 lata pimientos morrones
Elaboración
Muela la cebolla, ají, ajos y dos pimientos morrones. Sofríalos en las...