Boniatos rellenos con tasajos
Un clásico cubano con la combinación del dulce del boniato y el salado del tasajo les gusta a todos.
Ingredientes
2 libras de boniato
1 taza de aporreado de tasajo
3 huevos batidos
2 tazas de galletas molidas
Elaboración
Hierva el boniato por 20 minutos con azúcar y la sal....