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Vaca frita
Receta de Vaca frita
Ingredientes
3 tazas de agua
1 ½ libras de falda
2 cebollas peladas y picadas
1 cucharadita de sal
½ tazas de aceite de oliva
4 dientes de ajos enteros
Jugo de dos naranjas agrias o zumo de 2 limones
¼ cucharadita de pimienta
Elaboración
Hierva la carne en agua con una de las...