Pollo asado en olla de presión

Pollo asado en olla de presión

Ingredientes

1 pollo mediano
2 cucharadas de mantequilla
1/8 cucharadita de pimienta
1 hoja de laurel
1 cucharada de puré ,cátsup, Vita Nuova o sopa de tomate
1 cucharada de vinagre
½ taza de vino seco

Elaboración

Corte el pollo en octavos. Ponga los pedazos de pollo en la olla de presión con los demás ingredientes y cocínelos  de 15 a 20 minutos en la olla a fuego  mediano.

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